טחינה

מגוון מוצרי מזון חדשים וכשרים לפסח, הגיעו לסופרים לקראת החג. כדאי להתעדכן: סלטי צבר מוסיפים טעם לחג הפסח ומשיקים שני סלטים חדשים במהדורת חג מיוחדת בסדרת "סלטי השף" של רפי כהן: סלט גרגירי חומוס מרוקאי וסלט גזר פיקנטי. השף רפי כהן הוסיף את הנגיעה האישית שלו לסלט גרגירי חומוס מרוקאי המבוסס על פלפלים קלויים ועגבניות עם עשבי תיבול וגרגרי חומוס.…

הבוביקים מתים על קורנפלקס וגרנולה לארוחת בוקר, במיוחד את אלה שיש בהם כל מיני פיצ׳יפקס מעניינים כמו צימוקים, חמוציות, אגוזים ושאר ירקות, שכיף לשלוף מקערית החלב (עם האצבעות, ברור) ולשאול את אמא מה זה. על הגרנולה האורגנית החדשה של רפאל׳ס, הם חגגו במיוחד - גם כי טעים, וגם כי היא מלאה בפיצ׳יפקס שכאלה - אגוזים, תמרים, שקדים, זרעים וכו׳. גם אני חגגתי…