מרק בשר תימני: מתכון מעולה לימי חורף קרים
מרק בשר תימני חייב להכיל חוויאג' למרק, שהיא תערובת תיבול תימנית מסורתית, המכילה חלק או את כל התבלינים הבאים, ביחסים שונים, כנהוג בכל אזור במדינה: כוסברה מיובשת, כורכום, הל, כמון, פלפל שחור וחילבה.
חברת התבלינים "נפטון" מציעה לנו את תערובת התיבול בגרסה שלה, שאינה מכילה תוספות של חומרים משמרים, מונוסודיום גלוטמט וחומרים מלאכותיים.
מרק בשר…
עוד...