תושבי שכונת רמת החייל בצפון תל אביב מן הסתם מכירים אותו היטב, אבל עבור המבקרים המזדמנים הרבים של האיזור (על ציר ולנברג נמצאים שלל מוסדות ליבה של התרבות הישראלית, כגון משרדי קשת, גיתם, זאפה וכו), זו ידיעה חשובה – במרחק של 2 דקות הליכה פנימה לתוך השכונה נמצא בית הקפה המקסים הזה, שהוא חלק מרשת ״קפה לואיז״, המונה 11 סניפים ברחבי הארץ.
התארחתי וביליתי בו ערב כייפי – החל מהשירות האדיב (מאת לילי האחראית וצוות המלצרים), דרך תמהיל המבקרים האיכותיים, האווירה הנעימה במקום, וכלה בתפריט המיוחד והטעים.
ביקשתי מהמלצרית שתמליץ לי על משהו ״טעים ופשוט״, בלי טעמים מיוחדים. אבל זה לא היה כל כך פשוט. ספגטי פטריות? ניוקי ברוטב שמנת? מנות בנאליות כאלה לא תמצאו שם.
בסופו של דבר, המנה שבחרתי, קדאיף גבינות (קדאיף אפוי במילוי גבינות צאן, זרעי שומשום ופשתן ומעל ביצת עין, ציזיקי ובלסמי מצומצם, מוגש לצד עלי בייבי ותרד עם ויניגרט בלסמי) הייתה מאוד טעימה ומשביעה וכזו לא אכלתם בשום מקום, זה בטוח.
גם שייק הטחינה (בננה, תמר, טחינה גולמית, אגוזי מלך וסילאן על בסיס חלב סויה) שלקחתי היה טעים ומשביע, כחלק מארוחה.
בנוסף מציע התפריט מנות מעוררות תיאבון שסימנתי לי לטעום בפעם הבאה:
ניוקי לואיז (ניוקי בטטה מוקפץ עם בצל, קישוא, פטריות שמפניון, גבינת צאן ופסטו בזיליקום ועגבניות מיובשות, פרמז'ן ובצל ירוק)
שייק היער השחור ( יוגורט בקר, פירות יער, בננה, תמר, סירופ אגבה. תוספת יוגורט עיזים)
בשורה התחתונה – צפוי לכם בילוי כייפי וטעים עם חבר/ה או בת בן זוג, בערב או בצהריים (המקום מציע תפריט של עסקיות שוות).
בנוסף, לרשת ״קפה לואיז״ יש אג׳נדה חברתית – התפריט מציע הרבה מנות טבעוניות מושקעות, והרשת נחשבת ל – vegan friendly.
רגע, אולי פספסת כאן משהו חשוב –
בואי לעמוד שיש בו עשרות דוגמיות, ערכות התנסות, קופונים, תווי שי, קאשבקים – יש מתנות חינם: כל הדוגמיות וערכות ההתנסות שיש
עוקבת אחרינו באינסטגרם?
מדי שבוע אנחנו מחלקים בסטורי מוצרים לתינוק, ספרים, מוצרי קוסמטיקה, משחקים ועוד. לחצי על התמונה למעבר לאינסטגרם שלנו:
לא ניתן להגיב