לכבוד חג ט״ו בשבט המתקרב ובא, חברת אחווה משיקה עוגה חדשה בנוף העוגות הבחושות – עוגת חמוציות. העוגה מכילה כמות מכובדת של חמוציות (כ-15 אחוז), אין בה כלל צבעי מאכל, והיא עשויה מבצק רך ונימוח, כשאר העוגות הבחושות של אחווה.
הבוביקים טעמו את העוגה, אהבו וחיסלו אותה תוך חצי יום. אני אהבתי את התוספת של החמוציות, מה שמוסיף על הטעם הפשוט יחסית של עוגה בחושה רגילה.
חברת אחווה מייצרת ומשווקת מוצרי מזון איכותיים ובמחירים שווים לכל נפש בהם טחינה גולמית איכותית, מגוון מוצרי חלווה, מוצרים אורגנים, מוצרים ללא תוספת סוכר, ממרחי טחינה בטעמים שונים, מגוון עוגות בחושות, עוגות שמרים, עוגות באריזה אישית ומגוון רחב של עוגיות איכותיות בטעמים שונים.
כשר למהדרין בהשגחת הבד"ץ העדה החרדית ירושלים (פרווה).
מחיר מומלץ לצרכן: 8 – 10 שקלים לעוגה במשקל 450 גרם.
להשיג ברשתות השיווק והחנויות המובחרות.
צילום תמונה ראשית: יעל האן
אוהבים צ'רי גרסיה? אוהבים!
אוהבים שוקולד?? אוהבים!!
בן & ג'ריס משיקים טעם חדש במהדורה מוגבלת – שוקולד צ'רי גרסיה – גלידת שמנת משובחת בטעם שוקולד עם דובדבנים וחתיכות פאדג'.
"שוקולד צ'רי גרסיה" היא גירסה שוקולדית וטעימה במיוחד לטעם הפופולרי של בן & ג'ריס – "צ'רי גרסיה".
צ'רי גרסיה הינו אחד הטעמים הכי וותיקים ופופולריים של בן & ג'ריס בעולם. הוא הושק ממש זמן קצר לאחר הקמת החברה ומאז שהה בראש רשימת הטעמים האהובים ועד שנת 2007 אף היה הטעם הנמכר ביותר בארה"ב. שוקולד צ'רי גרסיה מכיל גלידת שמנת משובחת בטעם שוקולד עם דובדבנים וחתיכות פאדג'.
הנה עוד כמה עובדות מעניינות על צ'רי גרסיה:
1) מכיוון שזהו טעם כ"כ אהוב, זהו הטעם שנעשו לו הכי הרבה גירסאות: צ'רי גרסיה פרוזן יוגורט, צ'רי גרסיה יוגורט יווני, שלגון צ'רי גרסיה ועוד.
2) זהו אחד מהטעמים הכי וותיקים! הוא הושק בתאריך 15.2.87 ובעצם חוגג בקרוב יום הולדת 40!
3) את הטעם פיתחו לאחר שמבקר בגלידרייה במיין השאיר גלוייה ובה הצעה לטעם שישלב גלידת וניל, דובדבנים וחתיכות שוקולד. בן וג'רי אהבו את הרעיון וניגשו למלכת הפיתוח. אמנם ההצעה היתה אנונימית אבל לאחר מספר שנים הוחלט לנסות ולאתר את כותב/ת ההצעה והיא אכן נמצאה! ג'יין וויליאמסון קיבלה תואר חברות של כבוד ואספקת גלידה למשך שנה .
4) לאחר שבן וג'רי ניסו כמה גירסאות והגיעו לטעם המושלם, הם החליטו לקרוא לגלידה על שם ג'רי גרסיה, חבר להקת הגרייטפול דד, אותו העריצו. הם שלחו לגרסייה 8 פיינטים לטעימה ולאישור. ג'רי גרסיה אישר וציין: "As long as they don’t name a motor oil after me, it’s fine with me.”
הטעם משווק באופן בלעדי בחנויות המפעל של בן&ג'ריס:
רח' קציר א.ת באר טוביה ורח' המיסב 1 יבנה.
הגלידות האיכותיות של בן & ג'ריס מכילות רכיבים טבעיים בלבד, non GMO (רכיבים שאינם מהונדסים גנטית) והחברה היחידה בישראל הפועלת ע"פ עקרונות הסחר ההוגן וחברה בארגון ה-fair tradee העולמי.
לא ניתן להגיב